紫白洋葱 200克
青椒 1个
葱、姜、蒜 适量
西红柿 1个
盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
猪五花肉 100克
花椒粉，大料粉 适量
1.把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。
2.青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。
3.猪五花肉洗净，切成丝。
4.葱切葱花，姜切末，蒜切片。
5.炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。
6.再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
7.再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。
8.再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久
9.再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。
10.然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了。
如何炒洋葱好吃又简单 扩展
炒洋葱其实最好吃的做法是搭配腐竹、芹菜一起炒，营养高，味道好，是我家常做的一道菜。
简单快手，适合上班回家做，省时省事。 具体做法： 1，腐竹用温水泡发，用清水洗净，再切成段。 3，芹菜洗净，切成段。洋葱一小半，切成丝。猪肉一小块，切成薄片。 4，锅里加水烧开，将芹菜和腐竹倒入锅中焯水，大火再次煮开，捞出沥干水分备用。 5，热锅凉油，倒入肉片，大火炒干表面的水分。再加入姜丝、蒜末、一勺豆瓣酱，中小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以加些辣椒一起炒香。 6，倒入洋葱丝，大火炒出洋葱的鲜味。 7，接下来把焯水后的芹菜和腐竹倒进来，大火快速翻炒均匀，然后加盐、生抽调味，再加少许白糖和鸡精增加鲜味，炒匀就可以关火了
如何炒洋葱好吃又简单 扩展
步骤 1
洋葱去皮，切丝！
步骤 2
葱花
步骤 3
起锅热油
步骤 4
放入葱花，洋葱
步骤 5
大火翻炒，加入醋，盐，蚝油（少量，或者不放），继续翻炒3分钟左右！
步骤 6
装盘开吃
